■材料 （１枚分）
■作り方
① ボールに水とチヂミ粉をいれ、ダマがなくなるまでよくかき混ぜます。
② 韓国海苔の手もみで細かくつぶしていれ、かぼちゃ、にんじん、ねぎなどの具を入れよくかき混ぜます。
③ フライパンにサラダ油をひき、生地を流し込んで焼きます。表面がきつね色になったら裏返してしばらく焼き、表に返してできあがり。
生地にもしっかり味がついていて、中はふんわりもちもち、外はカリッ！ご家庭でいろんな具を入れてお楽しみください。
★ ☆この商品を使って作りました！☆★
【徳山物産 チヂミの素（韓国風お好み焼粉）500ｇ 398円】
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■材料
■作り方
① ゼラチンは分量の水に振り入れてふやかしておく。
② 耐熱ボウルにだし汁とみりん、①を入れてレンジで加熱（５００Wの場合、１分が目安）し、混ぜ合わせてゼラチンが溶けたらポン酢を加えてさらに混ぜる。
③バットなどに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。フォークでクラッシュしてできあがり。
鰹のたたき、冷やっこ、冷しゃぶその他いろいろアイデア次第で料理のバリエーションが広がりますね！
★ ☆この商品を使って作りました！☆★
【ゼラチン 100ｇ 268円】
すばやくとけて使いやすいので、お料理やデザートに。量の調節ができる徳用。
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こちらもいかがですか？
2011年５月４回表紙掲載商品 【わら焼かつおたたき ２００ｇ（２ブロック）】
三陸沖で釣り上げた一本釣りかつおを使用。臭みを消し、うまみを引き出すわら焼製法！
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■材料（２人分）
■作り方
①鶏もも肉は塩、コショウして小麦粉を薄くまぶしておく。Aの調味料は合わせておく。
② フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉の皮目を下にして入れて蓋をし、弱火で５分ほど蒸し焼きにした後、ひっくり返して焼き色をつけて余分な油を拭き取る。酢をまわしかけて蒸気を飛ばし、Aを加えて煮詰め、鶏肉に絡めながら照りをつける。
③ 器に細切りにしたレタスとプチトマトを盛り付け、食べやすい大きさに切った③をのせる。
★☆この商品を使って作りました！☆★
【阿波尾鶏モモ肉切身 270ｇ】
徳島県地鶏阿波尾鶏のモモ肉をカットしました （バラ凍結ではありません）
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■材料（２人分）
■作り方
① ショウガは薄切りにする。
② 鍋に①とAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら手羽先とゆで卵を入れて落し蓋をし、途中１～２度ひっくり返しながら２０分ほど煮込めばできあがり。
★☆この商品を使って作りました！☆★
【元気鶏若鶏手羽先 500ｇ】
お酢の効果で“ほろん”と身ばなれして食べやすい一品です。ぜひお試しください！
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■材料（２人分）
■作り方
① 豚こま切れ肉はAをふって揉み込み、一口サイズに軽く手で握っておく。玉ネギ、ピーマン、パプリカは一口サイズの乱切りにし、人参は半月切り、椎茸は３等分にスライスする。Bの調味料は合わせておく。
② フライパンにサラダ油を熱し、①の豚肉を入れて炒め、肉に火が通ったらいったん取り出し、サラダ油を足して野菜類を炒める。
③ 野菜に火が通ったら豚肉を戻し入れ、Bをまわし入れて全体にとろみがつくまで絡めればできあがり。
★☆この商品を使って作りました！☆★
【和豚もちぶた小間切（徳用）７５０ｇ（１５０ｇ×５）】
小袋が５袋入ったお買い得品です。
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■材料（２人分）
■作り方
① 生もずくはさっと洗って水気を切る。人参は太めの千切にし、玉ネギと椎茸は薄切りにする。ニラは２ｃｍ幅に切る。
② 鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら人参、玉ネギ、椎茸を入れて３分ほど煮込んだ後、ニラと生もずくを加える。
③ 仕上げに酢とショウガ汁、ラー油を入れて出来上がり。
この商品を使って作りました！
★そうめんと一緒に！ ★天ぷらに！ ★卵焼きに！ ★みそ汁に！
【生もずく 300ｇ】
沖縄県伊平屋島のどこまでも澄みきった海で収穫したもずくを、味付けなしで仕上げました。様々な料理にどうぞ。
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■材料（２人分）
■作り方
① 生もずくはさっと洗って水気を切る。人参は短冊切りにし、えのき茸は石突きを落とす。豆腐は１，５ｃｍ角に切り、ニラは２ｃｍ幅に切る。
② 鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら人参、えのき茸、豆腐を入れて３分ほど煮込む。溶き卵を流し入れ、半熟状になったら生もずくとニラを加えて火を止め、蓋をして１分蒸らして出来上がり。
この商品を使って作りました！
★そうめんと一緒に！ ★天ぷらに！ ★卵焼きに！ ★みそ汁に！
【生もずく 300ｇ】
沖縄県伊平屋島のどこまでも澄みきった海で収穫したもずくを、味付けなしで仕上げました。様々な料理にどうぞ。
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