クリスマス☆ローストチキン

マリネしているのでとってもジューシー

クリスマス☆ローストチキン

  

■材料(2本分) 調理時間:約40分(漬け込む時間は除く)

  • 鶏もも骨付き    2本
  • 塩、コショウ    適量
  • A : オリーブオイル:大さじ3、ニンニクスライス:2かけ分、ローズマリー:2本、タイム4本、ローリエ:1枚

 ■作り方

① 鶏肉に多めの塩、コショウをすり込む。

② 厚めのビニール袋に①とAを入れて空気を抜き冷蔵庫で1日馴染ませる。

③ 200℃のオーブンで30~35分ほど焼けば出来上がり。

ワンポイントアドバイス 

●マリネしておけば後はオーブンに入れるだけ。簡単、ジューシーなローストチキンです。

●プチトマトやじゃが芋、パプリカなども一緒にオーブンで焼くと付け合せになります。

●ハーブ類は乾燥のものでも代用できます。

この商品を使ってつくりました!

【赤鶏さつま骨付きモモ 2本】

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かんたん!アップルパイ

りんごにパイ生地を被せずに焼くので、手間も省けて見た目もかわいい!

かんたん!アップルパイ

■材料

  • りんご(紅玉) 1個
  • 砂糖 50g
  • シナモンパウダー 3ふり
  • 冷凍パイシート 1枚
  • クリームチーズ 40g

■作り方

①   りんごは皮をむいて8等分のくし切りにし、さらに1cm幅に切る。耐熱ボウルにりんご、砂糖、シナモンパウダーを入れて混ぜ合わせ、ラップをせずにレンジで加熱(500Wで5分が目安)する。

※缶詰を使用する場合は缶詰の汁気を切って、シナモンパウダーを混ぜ合わせてください。

②   パイシートは1/4にカットし、縁1cmを残してフォークで穴をあけ、穴をあけたところにクリームチーズを塗り、汁気を切ったりんごを載せる。(パイの部分に卵黄を塗ればきれいな焼き色に仕上がります)

③   200℃のオーブンで焼き色がつくまで15分焼けば出来上がり。

★りんごのフィリングはレンジで作り、パイは冷凍シートを使うので、失敗なしに簡単にアップルパイができあがります。
★りんごとクリームチーズの相性はバッチリ!ワンランクアップの簡単アップルパイです。できたてアツアツをお召し上がりくださいね!

★使用した商品はこちら

【パイシート 320g(2枚)】 手間なくサクッと軽い食感の手作りパイが楽しめます。

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