印度カリーペーストを使った　印度カリー

１）　お鍋に「印度の味」をあける。

２）　空いたビン２杯分のお水を入れる。

３）　一口大に切った鶏モモ肉や手羽元を入れる。

４）　鶏肉に火を通るまで約２０分ほど煮込めば出来上がり。

◎　白いご飯はもちろんですが、バスマティライス・ターメリックライス・カルダモンライス、またナンやチャパティーを添えると、おもてなしの一品としてもGOOD！

◎	ラム・シーフード・挽肉・ほうれん草・かぼちゃ・豆(ガルバンゾー、レンズ豆等)お好みの具でお試し下さい。
◎	シーフードカレーには、生クリームやココナッツミルクを足すとまろやかでコクのあるソースになります。

ペースト状の『印度の味』だから、いろいろなお料理にお使いいただけます！
カレーはもちろんのこと、アイデア次第でお料理のレパートリーが増えること間違いなし!!

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