レンジで簡単フルーツ大福
レンジで簡単フルーツ大福
【作り方】（8個分）
①和菓子白あん240gを8個に分けて、いちごまたはお好みのフルーツなどを包み丸めておく。
②耐熱ボウル（なければ丼）に、白玉粉100gを入れ、水120ccを少しずつ加えてとかし、砂糖50ｇを入れてかき混ぜる。
③ラップをかけて電子レンジ（500W）に入れ、2分間加熱する。
④電子レンジから取り出して、しゃもじでかき混ぜて、粘りを出す。
⑤再度、ラップをして1分間電子レンジで加熱する。
⑥取り出して、もう一度しゃもじでかき混ぜる。
⑦再度、ラップをして1分間電子レンジで加熱する。（表面がふくれてきたら、止めること）
⑧片栗粉適量の上に、⑦を取り出し、手に粉をつけてから8個にちぎり、①を包み、丸くする。
※電子レンジのW（ワット）数によって、時間は1〜2分前後します。
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