甘口なのでお子様も食べやすい！

照り焼き甘酢チキン

■材料（２人分）

• 阿波尾鶏モモ肉切身　　２７０ｇ
• 塩、コショウ　　　　各少々
• 小麦粉　　　　　　　適量
• サラダ油　　　　　　適量
• 酢　　　　　　　　　大さじ２
• A　濃口醤油：大さじ１と１/２、酒：大さじ１と１/２、みりん：大さじ１と１/２、砂糖：小さじ２
• レタス：２枚
• プチトマト　　　　　２個

 ■作り方

①鶏もも肉は塩、コショウして小麦粉を薄くまぶしておく。Aの調味料は合わせておく。

② フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉の皮目を下にして入れて蓋をし、弱火で５分ほど蒸し焼きにした後、ひっくり返して焼き色をつけて余分な油を拭き取る。酢をまわしかけて蒸気を飛ばし、Aを加えて煮詰め、鶏肉に絡めながら照りをつける。

③ 器に細切りにしたレタスとプチトマトを盛り付け、食べやすい大きさに切った③をのせる。

★☆この商品を使って作りました！☆★

【阿波尾鶏モモ肉切身　270ｇ】

徳島県地鶏阿波尾鶏のモモ肉をカットしました　（バラ凍結ではありません）

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お鍋ひとつでできちゃいます♪

お酢でやわらか♪手羽先とゆで卵の旨煮

■材料（２人分）

• 手羽先　　　　８本
• ゆで卵　　　　２個
• ショウガ　　　１/２かけ
• A酢：８０cc、濃口醤油：８０cc、水：８０cc、砂糖：大さじ４

 ■作り方

① ショウガは薄切りにする。

② 鍋に①とAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら手羽先とゆで卵を入れて落し蓋をし、途中１～２度ひっくり返しながら２０分ほど煮込めばできあがり。

★☆この商品を使って作りました！☆★

【元気鶏若鶏手羽先　500ｇ】

お酢の効果で“ほろん”と身ばなれして食べやすい一品です。ぜひお試しください！

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「酢豚」がフライパンだけで手軽につくれる！

揚げずに簡単！酢豚

■材料（２人分）

• 豚小間切れ　　　　２００ｇ
• A　濃口醤油：小さじ１、酒：小さじ２、片栗粉：小さじ２
• 玉ネギ　　　　　　１/２個
• ピーマン　　　　　１個
• パプリカ（赤）　　１/４個
• 人参　　　　　　　１/４本
• 椎茸　　　　　　　２枚
• B　ケチャップ：大さじ２、酢：大さじ２、砂糖：大さじ２、濃口醤油：大さじ１、水：５０cc、片栗粉：小さじ１
• サラダ油　　　　　　適量

 ■作り方

① 豚こま切れ肉はAをふって揉み込み、一口サイズに軽く手で握っておく。玉ネギ、ピーマン、パプリカは一口サイズの乱切りにし、人参は半月切り、椎茸は３等分にスライスする。Bの調味料は合わせておく。

② フライパンにサラダ油を熱し、①の豚肉を入れて炒め、肉に火が通ったらいったん取り出し、サラダ油を足して野菜類を炒める。

③ 野菜に火が通ったら豚肉を戻し入れ、Bをまわし入れて全体にとろみがつくまで絡めればできあがり。

★☆この商品を使って作りました！☆★

 【和豚もちぶた小間切（徳用）７５０ｇ（１５０ｇ×５）】

小袋が５袋入ったお買い得品です。

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