トマトのチーズパン粉焼き
トマトのチーズパン粉焼き
【材料】(2人分)
- ミディトマト…3個
- オリーブオイル…大さじ2
- パン粉・粉チーズ…各大さじ2
- パセリ(みじん切り)…小さじ2
- にんにく(みじん切り)…小さじ1/3
A
【作り方】
①ボウルにAを入れて混ぜる。
②ミディトマトを横半分に切って耐熱皿に並べ、塩、こしょうを振り①をのせてオリーブオイルをまわしかける。
③トースターで焼き色がつくまで(約6~7分)焼けばできあがり。
※とろっとジューシーに焼いたトマトに香ばしいチーズパン粉がアクセント♪ 簡単なのにお店のようなおいしさです。
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