トマトのチーズパン粉焼き

投稿情報: 2022年2月2回

トマトのチーズパン粉焼き

【材料】(2人分)

  • ミディトマト…3個
  • オリーブオイル…大さじ2
  • A

  • パン粉・粉チーズ…各大さじ2
  • パセリ(みじん切り)…小さじ2
  • にんにく(みじん切り)…小さじ1/3

【作り方】

①ボウルにAを入れて混ぜる。

②ミディトマトを横半分に切って耐熱皿に並べ、塩、こしょうを振り①をのせてオリーブオイルをまわしかける。

③トースターで焼き色がつくまで(約6~7分)焼けばできあがり。

※とろっとジューシーに焼いたトマトに香ばしいチーズパン粉がアクセント♪ 簡単なのにお店のようなおいしさです。