おさかなミンチと桃豚のハーフハンバーグ

【材料】（2人分）

【作り方】

①ボウルに解凍した“おさかなミンチ”・“桃豚ミンチ”・黒コショウを入れ、粘りが出るまでよくこねる。

②①に玉ねぎ・卵・パン粉を加えてなじむまでこね、1/2量ずつを俵型に成型する。

③フライパンを中火にかけ、サラダ油をなじませたら②を入れ、焼き目がついたら裏返して蓋をし、蒸し焼きにして火を通す。

※ふくらみが少ないので少し厚めに成型するのがポイント！お魚に塩気があるので塩がなくてもＯＫ！お魚と豚肉でダブルの旨みのヘルシーハンバーグです！

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投稿情報： 2020年11月1回

おさかなミンチとミックス野菜のキーマカレー

【材料】（2人分）

【作り方】

①熱したフライパンにオリーブオイルをなじませ、“おさかなミンチ”としょうがを加えて炒める。

②①に水・カレールウ・トマトケチャップを入れ、とろみが出たらミックスベジタブルを加えて一煮立ちさせる。

③お皿にごはんを盛って、水気をしぼった冷凍ほうれん草をトッピングし、②をかけて半熟卵を添える。

※“おさかなミンチ”と“ミックスベジタブル”があれば、フライパンでヘルシーカレーがあっという間にできちゃいます！ちょっとひと手間、炒め玉ねぎをプラスしても美味しいですよ♪

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