☆冷凍果実でカンタンクック☆ 冷凍むきえだまめdeアジアンサラダ
冷凍むきえだまめを使って
えだまめと海老のアジアンサラダ
【材料】２～３人
- はるさめ(乾燥) 50g
- えだまめ 50ｇ
- 海老 6尾
- マッシュルーム ２個
- トレビス 適宜
- (A)レモン汁…大さじ１、スイートチリソース…大さじ２、塩…少々
【作り方】
１．海老は殻をむき茹で、はるさめも茹でておく。
２．トレビスは食べやすい大きさにちぎり、マッシュルームはスライスにする。
３．ボウルにAを入れ混ぜ合わせ、①、②、えだまめを入れて混ぜ合わせる。
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北海道産の枝豆を旬の時期に収穫し、生産までを短時間に処理し、とれたての美味しさを閉じ込めました。塩で茹でてそのままお召し上がるか、サラダのトッピング、茶碗蒸し等の具材等色々使えて便利です。
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