豚バラ肉とニンニクの芽の塩ダレ炒め

豚バラ肉とニンニクの芽の塩ダレ炒め

■材料(2人分)

  • 豚バラスライス   200g
  • ニンニクの芽    10本
  • 塩ダレ       大さじ1、5~2

 ■作り方

① 豚バラスライスは食べやすい大きさに切り、ニンニクの芽は4cm長さに切る。

② 火にかけたフライパンに豚肉を入れて炒め、豚肉の色がかわったらニンニクの芽を加えて30秒ほど炒めた後、塩ダレをまわし入れて炒め合わせれば出来上がり。