コクあまでおいしいみそバターコーン鍋
コクあまでおいしいみそバターコーン鍋
【材料】(2人分)
- 十勝のつぶコーン…100g
- 鮭切身…約2切
- キャベツ…約1/4個
- にんじん…1/4本
- しめじ…1/2株
- 合わせみそ…大さじ3
- バター…10g
【作り方】
①鮭はひと口大に切ってキャベツはざく切りに、にんじんは短冊切りにする。
②鍋に水約2カップを入れ、みそを溶かし①としめじを入れて中火にかけふたをする。
③火が通ったら、コーン、バターの順にのせてできあがり。
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