もずく入りサンラータン

■材料（２人分）

■作り方

① 生もずくはさっと洗って水気を切る。人参は太めの千切にし、玉ネギと椎茸は薄切りにする。ニラは２ｃｍ幅に切る。

② 鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら人参、玉ネギ、椎茸を入れて３分ほど煮込んだ後、ニラと生もずくを加える。

③ 仕上げに酢とショウガ汁、ラー油を入れて出来上がり。

この商品を使って作りました！

★そうめんと一緒に！　★天ぷらに！　★卵焼きに！　★みそ汁に！

【生もずく　300ｇ】

沖縄県伊平屋島のどこまでも澄みきった海で収穫したもずくを、味付けなしで仕上げました。様々な料理にどうぞ。

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