生姜の佃煮

投稿情報: レシピ

  

 

■材料(作りやすい分量)

・生姜 100g  

・A(調味料)  

 しょうゆ 大さじ2  

 みりん 大さじ1  

 砂糖 大さじ1  

 和風顆粒だし 小さじ1  

■作り方

1.生姜は皮をむいてみじん切りにする。  

2.鍋にAを合わせ入れ、1を加えて中火でかき混ぜながら  

 煮汁がほとんど無くなるまで煮詰める。  

※ お好きな量を温かいご飯に混ぜて混ぜご飯や炒飯に。  

     豚肉と炒めて生姜焼き風にも。 

  ★☆ラップして保存しておくと便利です★☆ 

  おろしや、みじん切り、スライスして 

 冷凍保存しておくと 

  用途に合わせて使えます 

 

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薬味はもちろん、いろいろなお料理にあわせた用途に使える大容量企画です。  

ラップして冷凍しておくと便利です。  

  

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