鶏ムネ肉のサムギョプサル風

投稿情報: 2016年10月2回

鶏ムネ肉のサムギョプサル風

【材料】(3~4人分)

  • 鶏ムネ肉…280g
  • 塩麹…大さじ1
  • 焼き肉のたれ…大さじ3
  • サラダ菜…適量

【作り方】

①鶏ムネ肉はそぎ切りにし、塩麹を揉みこんで約30分ほどおきます。

②フライパンに油を入れて熱し、①の鶏ムネ肉を焼きます。火が通ったら焼き肉のたれを入れ、全体にからむように炒め合わせます。

③②を盛りつけ、洗って水気を切ったサラダ菜を巻いていただきます。

※ナムルやキムチなどお好みのトッピングと一緒に巻くと、さらにおいしくいただけます。