ハッセルバックポテト

投稿情報: 2015年5月3回

ハッセルバックポテト

【材料】

  • じゃがいも(中くらい)…3個
  • 岩塩…適宜
  • ブラックペッパー…適宜
  • 香草(ローズマリーやタイム、パセリなど)…適宜

【作り方】

①じゃがいもに3mm幅で深めの切り込みを入れ、水にさらして水気を切ります。

②1つずつラップに包み、電子レンジ(700W)で2分、ひっくり返してさらに2分加熱します。

③岩塩、ブラックペッパー、香草をふり、オーブントースターで、7~8分ほど焼いてできあがり。