かんたん!アップルパイ
りんごにパイ生地を被せずに焼くので、手間も省けて見た目もかわいい!
かんたん!アップルパイ
■材料
- りんご(紅玉) 1個
- 砂糖 50g
- シナモンパウダー 3ふり
- 冷凍パイシート 1枚
- クリームチーズ 40g
■作り方
① りんごは皮をむいて8等分のくし切りにし、さらに1cm幅に切る。耐熱ボウルにりんご、砂糖、シナモンパウダーを入れて混ぜ合わせ、ラップをせずにレンジで加熱(500Wで5分が目安)する。
※缶詰を使用する場合は缶詰の汁気を切って、シナモンパウダーを混ぜ合わせてください。
② パイシートは1/4にカットし、縁1cmを残してフォークで穴をあけ、穴をあけたところにクリームチーズを塗り、汁気を切ったりんごを載せる。(パイの部分に卵黄を塗ればきれいな焼き色に仕上がります)
③ 200℃のオーブンで焼き色がつくまで15分焼けば出来上がり。
★りんごのフィリングはレンジで作り、パイは冷凍シートを使うので、失敗なしに簡単にアップルパイができあがります。
★りんごとクリームチーズの相性はバッチリ!ワンランクアップの簡単アップルパイです。できたてアツアツをお召し上がりくださいね!
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【パイシート 320g(2枚)】 手間なくサクッと軽い食感の手作りパイが楽しめます。
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