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超簡単！　和風うにスパゲッティ

投稿情報： あえる,ボウル,調味料,４月４回

パスタにソースを絡めて、刻みのりをトッピング。簡単で本格的な一品です。

 超簡単！　和風うにスパゲッティ

 

■材料（２人分）

  • スパゲッティ　　　１６０ｇ
  • うにソース　　　大さじ２
  • 青ジソ　　　　　　３枚
  • 刻み海苔　　　　適量
  • イクラ（好みで）　適量

 ■作り方

①  スパゲッティは塩を加えたたっぷりの湯で茹でる。

②   ボウルにスパゲッティ、うにソース、青ジソを入れて混ぜ合わせれば出来上がり。

＊ ワンポイントアドバイス＊

お好みで刻み海苔やイクラをのせれば華やかに♪

この商品を使って作りました！

　【うにソース　590ｇ　950円】

 うに特有のうまみと風味を引き立てたソース。手軽にうにの風味を生かした料理が作れます。炒め物、炊き込みご飯、パスタソースなどにも。

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うにのカルボナーラ

投稿情報： フライパン,煮る,調味料,４月４回

生クリームと卵黄に、うにソースを加えてカルボナーラに。
本格イタリアンの味です。

  

うにのカルボナーラ

 

■材料（２人分）

  • スパゲッティ　　　１６０ｇ
  • うにソース　　　大さじ２
  • 生クリーム　　　８０cc
  • 卵黄　　　　　　２個
  • イカソーメン　　　適量
  • カイワレ大根　　　適量

 ■作り方

① スパゲッティは塩を加えたたっぷりの湯で茹でる。

② フライパンに生クリームとうにソースを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止め、手早く卵黄、茹であがったスパゲッティを加えて混ぜ合わせる。

③  器に盛り付け、イカソーメンやカイワレ大根をのせる。

＊ワンポイントアドバイス！＊ 

＊ お好みで粗引き黒コショウやパルメザンチーズをふってもおいしいですよ。

＊うにソースは、シーフードグラタンやコロッケの味付けやじゃがバターにかけてもおいしいです。

 

この商品を使って作りました！

 

 

【うにソース　590ｇ】

 うに特有のうまみと風味を引き立てたソース。手軽にうにの風味を生かした料理が作れます。炒め物、炊き込みご飯、パスタソースにどうぞ。