【材料】（4人分）
【作り方】
①トマトは湯むきする。玉ねぎは8等分のくし切り、とうもろこしは2cmの輪切り、オクラはがくを面取りする。
②鍋に水と鴨鍋用わりしたを入れて火にかけ、沸騰したら生ウインナー・玉ねぎ・とうもろこしを加えて火を通す。
③②にトマトとオクラを加えて軽く煮て、塩・こしょうで味を調える。
【材料】（2人分）
【作り方】
①熱した深めのフライパンにオリーブオイルをなじませ、鶏モモ肉の表面をこんがり焼く。
②①に5種のお豆ミックス・水・トマトパスタソースを加えて軽く煮込み、塩・こしょうで味を調える。
【材料】（2～3人分）
【作り方】
①じゃが芋は皮をむいて食べやすい大きさに切る。
②小鍋にサバ缶、じゃが芋、水を入れて火にかけ、蓋をしてじゃが芋がやわらかくなるまで煮る。
③凍ったままのいんげんを加え、1分程煮込めばできあがり。
※②で煮詰まりそうになったら水を足してください。
【材料】（2人分）
【作り方】
①ゆでだこ、ミニトマトは串に刺す。
②ゴーヤは縦半分に切ってワタを除き、1cm幅に切って串に刺す。ズッキーニは輪切り、玉ねぎはくし形に切る。
③鍋に鴨鍋用わりしたと800mlの水を入れ、②を入れて煮、火が通ったらおでんセット、①を加えてサッと煮る。粗熱をとって冷蔵庫で冷やす。
※「おでんセット」はミニ平天・きくらげ天・だんご天・ミニごぼう天の4種10個入りを使用しています。
※お好みで花椒をふってスパイシーに！
【材料】（2人分）
【作り方】
①ミキサーにすべての材料を入れて攪拌する。
【材料】（2人分）
【作り方】
①キャベツは2cm角に切り、玉ねぎは薄切りにする。
②鍋にオリーブ油を熱し、ビーツ、①を入れて炒め、塩、こしょうをふる。水2カップ、コンソメを加えて煮、火を通す。
③器に盛ってパセリを散らす。
【材料】（作りやすい分量）
A
【作り方】
①じゃがいもはラップで包み、レンジ（600W）で約5分加熱する。皮をむいてつぶす。
②耐熱容器にビーツを入れてラップをふんわりとかけ、レンジで約2分加熱する。
③①に②、Aを加えて混ぜ合わせる。
④③を器に盛ってパセリを散らす。