☆冷凍果実でカンタンクック☆ 冷凍ブルーベリーdeジャムづくり
冷凍ブルーベリーを使って
手作りブルーベリージャム
【材料】
【材料】
- ブルーベリー 300g
- グラニュー糖 150g
- レモン汁 大さじ2
【作り方】
<電子レンジを使って>
1.耐熱容器に材料を入れ、ラップをしてレンジに4分(500w)かける。
2.①を取り出し、ラップをはずし混ぜて4分レンジにかける。
3.②を取り出し混ぜ、さらにレンジに4分かける。
4.③を取り出し混ぜ、2分レンジにかける。冷ましてとろみがでたら出来上がり。
<お鍋で>
1.鍋にブルーベリー、グラニュー糖を入れ、弱火にかける。
2.①にレモン汁をいれ混ぜながら、10分ほど弱火にかける。
3.とろみがでてきたら、火を止め冷ましたら、出来上がり。
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凍ったまま、または半解凍でおいしくお召し上がりいただけます。アイスクリームやヨーグルトに添えてデザートとしてもおいしくお召し上がりいただけます。その他、シリアルやマフィンなどの材料にもどうぞ!
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