【材料】
Ａ
【作り方】
①鶏もも肉を一口大に切る。
②ビニール袋に①、(Ａ)を入れ揉みこみ、３０分ほど置く。
③ ②に片栗粉をまぶし、170度の油で４分ほどあげ、一度取り出して余熱で火を通す。
④１８０度に揚げ、表面がカラッとするまで揚げる。
⑤お好みで揚げた唐揚げにしょうがパウダーをふる。
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【材料】（2人分）
Ａ
【作り方】
①白ネギを３ｃｍ長さに切る。
②お湯を沸かし、さばに回しかけ、臭みと脂抜きをする。
③鍋に(Ａ)を入れ火にかけ、②を入れて中火で２～３分ほど煮る。
④ ③に①、しょうがパウダーと味噌を溶かし入れ、煮汁をかけながら弱火で１０分ほど煮る。
※煮汁がとろっとしてくるまで。
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【材料】（２人分）
Ａ
【作り方】
①フライパンに油を熱し。豚肉を焼く。
② ①に(Ａ)を加え、タレが少なくなるまでからめる。
③器にお好みの野菜を盛りつけ、②を盛る。
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【材料】（2人分）
A
【作り方】
①表記通りにうどんをゆでる。
②ニラは3cm長さに切る。
③鍋に（A）を入れて沸かし、豚こまぎれ肉、手延べうどん、キムチ、ニラを入れて2、3分程煮る。
④器の盛り、あればとうがらしの粉末をふる。
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【材料】 （2人分）
(Ａ)
【作り方】
① 表記通りにゆでる。
② ベーコンは１ｃｍ幅に切り、しめじは石突きをとりほぐす。
③ フライパンにオリーブ油を熱し、②を炒め塩、ブラックペッパーをふる。
④ ③に(Ａ)、①を入れ弱火にし、全体にからめる。
⑤ 器に盛り、パルメザンチーズ、パセリをふる。
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