韓国風チヂミPIZZA

韓国風チヂミPIZZA

■ 材料(1枚分)

  • チヂミ粉100g
  • 水150ml
  • (シーフードミックス、ベーコン、コーン、とろけるチーズ)各適量

■ 作り方

① ボールに水とチヂミ粉を入れダマがなくなるまでよくかき混ぜる。

② シーフードミックスとコーンを入れ、よくかき混ぜる。

③ ベーコンとチーズをふりかけ焼く。表面がきつね色になったら裏返してしばらく焼き、チーズがカリッと焼きあがれば表に返してできあがり。

この商品を使って作りました!

【チヂミの素(徳山物産)500g 】

お好みの具材を加えて簡単!

チヂミ粉と水を割って、粉がダマにならないようよく混ぜます。あとはニラやキムチなどお好きな具材を細かく刻んで加え、フライパンで揚げるように(油多めに)焼くだけ!

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うすあげのみぞれ和え

手軽にできるあと一品さっぱりおいしい

うすあげのみぞれ和え

(調理時間 約5分)

■ 材料(2人分)

  • 手あげ風うすあげ 1枚
  • 大根おろし 1/2カップ
  • 青ねぎの小口切り 適宜
  • しょうゆ 大さじ1/2

■ 作り方

①油揚げはオーブントースターでこんがりと焼き、短冊切りにする。 

②水気をきった大根おろしと①を混ぜ合わせて器に盛り、青ねぎの小口切りを散ら
し、しょうゆをかける。

【手あげ風うすあげ 2枚 】

国産大豆とにがりだけで作りました!
大豆本来の味を大切に、丁寧に揚げた手あげ風です。
 

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きつね丼

投稿情報: レシピ,煮る,6月4回

お手軽どんぶり!子どもたちもよろこぶ

きつね丼

(調理時間 約15分)

■ 材料(2人分)

  • 手あげ風うすあげ 1枚
  • 青ねぎ 2本
  • A=<だし汁:1カップ、     しょうゆ:大さじ1+小さじ1、     酒・みりん:各大さじ1、     砂糖:小さじ1>
  • ごはん 小どんぶり2杯分

■ 作り方
 

①手あげ風うすあげは熱湯をかけて油抜きし、冷めたら水気をしぼって短冊切りにする。
②青ねぎは斜め切りにする。

③鍋にAを入れて強火にかけ、煮立ったら油揚げを加えて混ぜる。再び煮立ったら弱火にし、3~4分煮る。最後に青ねぎを加え、全体をかき混ぜてひと煮立ちさせる。

④丼にごはんをよそい、具を煮汁ごとのせて、お好みで七味唐辛子少々ふる。

【手あげ風うすあげ 2枚 】

国産大豆とにがりだけで作りました!
大豆本来の味を大切に、丁寧に揚げた手あげ風です。
 

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