ビーツのポテトサラダ
ビーツのポテトサラダ
【材料】（作りやすい分量）
- ダイスビーツ…100g
- じゃがいも…2個
- パセリのみじん切り…適量
- マヨネーズ…大さじ3
- にんにくのすりおろし…1片分
- 牛乳…大さじ1
- はちみつ…小さじ1
- 塩・こしょう…各少々
A
【作り方】
①じゃがいもはラップで包み、レンジ（600W）で約5分加熱する。皮をむいてつぶす。
②耐熱容器にビーツを入れてラップをふんわりとかけ、レンジで約2分加熱する。
③①に②、Aを加えて混ぜ合わせる。
④③を器に盛ってパセリを散らす。
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