しっとりあげの生姜漬け

投稿情報: 2021年8月4回

しっとりあげの生姜漬け

【材料】(2人分)

  • 手あげ風うすあげ…1枚
  • A

  • 万能おかずしょうが…35g
  • 麺つゆ…小さじ1
  • みりん…大さじ2
  • 水…大さじ3

【作り方】

①うすあげは熱湯をかけ、キッチンペーパーで押さえて油抜きをする。2cm幅の短冊に切る。

②耐熱ボウルにAを入れ、①も加えてなじませたらラップをし、電子レンジ(600W)で1分加熱する。粗熱を取ればできあがり。

※「万能おかずしょうが」は宅配で取り扱った、味付きしょうがみじん切りの商品です。

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