しっとりあげの生姜漬け
しっとりあげの生姜漬け
【材料】(2人分)
- 手あげ風うすあげ…1枚
- 万能おかずしょうが…35g
- 麺つゆ…小さじ1
- みりん…大さじ2
- 水…大さじ3
A
【作り方】
①うすあげは熱湯をかけ、キッチンペーパーで押さえて油抜きをする。2cm幅の短冊に切る。
②耐熱ボウルにAを入れ、①も加えてなじませたらラップをし、電子レンジ(600W)で1分加熱する。粗熱を取ればできあがり。
※「万能おかずしょうが」は宅配で取り扱った、味付きしょうがみじん切りの商品です。
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