南瓜とカマンベールの洋風天ぷら

【材料】（4人分）

【作り方】

①南瓜は種を取り除いて一口大に切り、ラップに包み3分加熱する。カマンベールチーズは4個に切り分ける。

②ボウルにパセリ（あればローズマリー）のみじん切り・天ぷら粉・溶き卵・水を入れて混ぜ合わせる。

③①を②にくぐらせて衣をつけ、170℃の油で揚げる。

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投稿情報： 2019年3月3回

豚肉と新たまねぎの生姜焼き

【材料】（2人分）

【作り方】

①新たまねぎは繊維と直角に厚さ1cmの半月切りにする。

②熱したフライパンにごま油をなじませたら中火で豚肉の表面全体を焼く。新たまねぎも加えて軽く炒めたら、麺つゆ・しょうゆ・生姜を加え、強火でからめるように炒め合わせる。

③皿に②と添え野菜を盛り合わせる。

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