豚肉と新たまねぎの生姜焼き
豚肉と新たまねぎの生姜焼き
【材料】（2人分）
- 豚肉肩ロース切落し…260g
- 新たまねぎ…1/2個
- 麺つゆ…大さじ3
- しょうゆ…小さじ1
- 生姜（すりおろし）…大さじ1
- ごま油…適量
- 添え野菜（キャベツの千切りなど）…適量
【作り方】
①新たまねぎは繊維と直角に厚さ1cmの半月切りにする。
②熱したフライパンにごま油をなじませたら中火で豚肉の表面全体を焼く。新たまねぎも加えて軽く炒めたら、麺つゆ・しょうゆ・生姜を加え、強火でからめるように炒め合わせる。
③皿に②と添え野菜を盛り合わせる。
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