新玉ねぎの照りバタソテー
新玉ねぎの照りバタソテー
【材料】（2人分）
- 新玉ねぎ…2個
- バター…大さじ2
- サラダ油…適量
- 刻みねぎ…適量
A
- 醤油…大さじ1
- みりん…大さじ1
- 酒…大さじ1
- 砂糖…小さじ1
【作り方】
①新玉ねぎは1，2～3ｍｍ厚さの輪切りにする。
②Aの調味料は合わせておく。
③フライパンにサラダ油を熱し、新玉ねぎを入れて両面に焼き色をつける。
④②を加えて軽く煮詰めて火を止める。バターと刻みねぎをのせて出来上がり。
この時期限定の甘～い玉ねぎソテーです♪
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