新玉ねぎの照りバタソテー

投稿情報: 2016年3月2回

新玉ねぎの照りバタソテー

【材料】(2人分)

  • 新玉ねぎ…2個
  • バター…大さじ2
  • サラダ油…適量
  • 刻みねぎ…適量

A

  • 醤油…大さじ1
  • みりん…大さじ1
  • 酒…大さじ1
  • 砂糖…小さじ1

【作り方】
①新玉ねぎは1,2~3mm厚さの輪切りにする。

②Aの調味料は合わせておく。

③フライパンにサラダ油を熱し、新玉ねぎを入れて両面に焼き色をつける。

④②を加えて軽く煮詰めて火を止める。バターと刻みねぎをのせて出来上がり。

この時期限定の甘~い玉ねぎソテーです♪