黒ゴマを使ったレシピ③ 黒ごまアイスクリーム
市販アイスにペーストを入れるだけ！
黒ごまアイスクリーム
■材料(500ｍｌ分)
- 市販のアイスクリーム・・・・（プレーン）500ｍｌ
- 黒ゴマペースト・・・・・・・・・・大さじ3～5
- ミント・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
■作り方
① 市販のアイスクリームを室温で柔らかくし、黒ゴマペーストを混ぜやすい状態に
する。
② ①を金属のボウルかバットに移し、黒ゴマペーストを加えて混ぜ合わせ、フリーザーで固める。
③ 固まったら適量をすくって器に入れ、ミントを添える。
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【黒ゴマペースト 240ｇ 】 黒胡麻を皮付きのまま適度に焙煎し、クリーム状になるまですり潰しました。
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