韓国風 ごま味噌鍋

たっぷり入った胡麻が香ばしい

韓国風 ごま味噌鍋

 

 ■材料(2人分) *約15分

  • 豚ばら肉    150g
  • 豆腐      1/2丁
  • 白ネギ     1本
  • シメジ     1パック
  • 春菊      1/2束
  • A:だし汁、4カップ、合わせ味噌:大さじ3、コチジャン:大さじ2、すりゴマ:大さじ3

■作り方

①     豚肉、豆腐、白ネギ、春菊は食べやすい大きさに切り、シメジは石突きを落としてほぐす。

②     鍋にAを煮立て、春菊以外の具材を入れて火が通ったら春菊を加えて出来上がり。

       

 ☆ワンポイント☆

 キムチやじゃが芋を加えてもおいしいですよ!

 

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