豚肉とキャベツのうま煮
豚肉とキャベツのうま煮
【材料】(2人分)
- 豚切落し(モモ、バラ)…180g
- キャベツ…1/4個
- 煮物一番…80ml
- 水…320ml
【作り方】
①キャベツは2等分のくし切りにする。
②鍋に煮物一番と水を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら豚肉とキャベツを加える。アクを取り、落し蓋をして弱めの中火でキャベツが柔らかくなるまで15分ほど煮込めばできあがり。
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【材料】(2人分)
【作り方】
①キャベツは2等分のくし切りにする。
②鍋に煮物一番と水を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら豚肉とキャベツを加える。アクを取り、落し蓋をして弱めの中火でキャベツが柔らかくなるまで15分ほど煮込めばできあがり。
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