ご馳走♪糸こんサラダ

■調理時間　約１５分

■材料（２人分）

■作り方

① 耐熱皿にささみを入れて塩、コショウ、酒少々（分量外）をふってラップをし、レンジで加熱（５００Wの場合１分が目安）する。

そのままおいて粗熱がとれたら細かく裂いておく。３色糸こんにゃくは水洗いし、水気をしっかり拭き取ってから食べやすい長さに切る。キュウリと青じそは太めの千切りにする。

②ボウルに①を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付ける。すりゴマ、錦糸卵を載せて好みのドレッシングをかけていただく。

★☆ポイント☆★

糸こんにゃくはしっかり水気を拭き取ることが美味しく仕上げるポイントです。ドレッシングはノンオイルのものを使うとさらにヘルシーですね。

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