うすあげのみぞれ和え

手軽にできるあと一品さっぱりおいしい

うすあげのみぞれ和え

(調理時間 約5分)

■ 材料(2人分)

  • 手あげ風うすあげ 1枚
  • 大根おろし 1/2カップ
  • 青ねぎの小口切り 適宜
  • しょうゆ 大さじ1/2

■ 作り方

①油揚げはオーブントースターでこんがりと焼き、短冊切りにする。 

②水気をきった大根おろしと①を混ぜ合わせて器に盛り、青ねぎの小口切りを散ら
し、しょうゆをかける。

【手あげ風うすあげ 2枚 】

国産大豆とにがりだけで作りました!
大豆本来の味を大切に、丁寧に揚げた手あげ風です。
 

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 リンク 大阪いずみ市民生活協同組合 HP 

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