たこと長いものキムチ和え

投稿情報: 2015年4月1回

たこと長いものキムチ和え


【材料】(2人分)

  • 茹でたこ(刺身用)…1本(約100g)
  • 長いも…150g
  • レモン…薄切り2枚分
  • キムチの素…大さじ2

【作り方】
①たこは一口大の乱切りにする。

②長いもは皮を剥いて棒状に切り、ビニール袋に入れて、すりこぎなどで一口大になるまでたたく。

③レモンは放射状に切り、1,2と共にキムチの素で和える。

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