ぶりの照りまろマヨ焼き
ぶりの照りまろマヨ焼き
【材料】（3人分）
- ぶり（切身）…3切（厚切り）
- しょうゆ…大さじ2
- みりん…大さじ2
- 砂糖…小さじ1
- マヨネーズ…大さじ2
- サラダ油 …適量
- 添え野菜…適宜
【作り方】
①熱したフライパンにサラダ油をなじませたら、ぶりを入れて強～中火で両面こんがりと焼く。
②フライパンの油をキッチンペーパーできれいに拭きとる。
③②を弱火にし、しょうゆ・みりん・砂糖・マヨ ネーズを混ぜ合わせて加え、たれをからませる。器に盛り、野菜を添える。
※厚みのあるぶりはいつもの照り焼きにマヨネーズをプラスして濃厚でまろやかなこってりぶり照りに！お子さまも喜ぶ味付けです♪
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