«
»

にぎわいサムギョプサル

投稿情報： 2017年8月2回

にぎわいサムギョプサル

【材料】（4人分）

  • 豚バラ肉（ブロック）…400g
  • 包み野菜（グリーンリーフ等）…適量
  • 薬味（キムチ・ニラ等）…適量

    • 旨辛味噌

  • しょうが（すりおろし）…小さじ2
  • にんにく（すりおろし）…小さじ1/2
  • すりごま…小さじ2
  • 味噌…大さじ2
  • しょうゆ…小さじ2
  • 砂糖…大さじ2
  • 豆板醤…小さじ1
  • ごま油…小さじ1

【作り方】

①豚バラ肉は５mm程度の厚さに切る。

②旨辛味噌の材料を合わせておく。

③ホットプレート等で①を焼き、包みやすい大きさにはさみで切り分ける。

④包み野菜に②・③・お好みの薬味を巻いていただく。

※薬味のニラはごま油と豆板醤で和えておくとさらにGood！

コメントはまだありません

コメントはまだありません。

この投稿へのコメントの RSS フィード。

現在、コメントフォームは閉鎖中です。