水菜と厚切りベーコンのグリルサラダ

投稿情報: 2017年7月4回

水菜と厚切りベーコンのグリルサラダ

【材料】(4人分)

  • ベーコン(厚切り)…100g
  • 水菜…100g
  • レッドオニオン…1/8個
  • 粉チーズ…大さじ2
  • こしょう(粗挽き)…適量
  • <マヨソース>

  • マヨネーズ…大さじ2
  • 粒マスタード…小さじ1
  • 牛乳…大さじ1
  • <オニオンソース>

  • 玉ねぎ…1/6個
  • ポン酢…大さじ2
  • オリーブオイル…大さじ1

【作り方】

①ベーコンを1cm角の拍子切りにし、フライパンでこんがりと焼く(油なし・中火でOK)。水菜は4cmに切り、レッドオニオンはスライスする。

②<オニオンソース>の玉ねぎはキッチンペーパーを敷いた上にすりおろし、水分を取り、その他の材料と混ぜる。
<マヨソース>はすべての材料を混ぜておく。

③器に水菜をこんもりと盛り、ベーコン、レッドオニオンをまわりに盛る。②で合わせた<マヨソース>・<オニオンソース>・粉チーズ・こしょうをかける。

コメントはまだありません

コメントはまだありません。

この投稿へのコメントの RSS フィード。

現在、コメントフォームは閉鎖中です。