«
»

ぶえん鰹のニラだれ和え

投稿情報： 2017年6月3回

ぶえん鰹のニラだれ和え

【材料】

  • 枕崎ぶえん鰹…150g

    • ＜ニラだれ＞

  • ニラ…1束
  • 梅干…1～2個
  • しょうゆ…小さじ1
  • みりん…小さじ1/2

【作り方】

①枕崎ぶえん鰹を1cmの厚さにスライスする。

②ニラだれを作る。
ニラを熱湯でさっとゆで、冷水にとって水気を絞り、3cmに切る。梅干は種を除いて粗く刻む。
ボウルに梅干としょうゆ、みりんを入れて混ぜ、ニラを加えて和える。

③鰹に②のニラだれをかけてできあがり。

コメントはまだありません

コメントはまだありません。

この投稿へのコメントの RSS フィード。

現在、コメントフォームは閉鎖中です。