豚かば丼
豚かば丼
【材料】（2～4人分）
- 豚バラ肉…260g
- 酒・しょうゆ・みりん…各大さじ2
- 砂糖…大さじ1
- ごま油…適量
【作り方】
①豚バラ肉を丼の大きさに合わせて切る。
②熱したフライパンにごま油をなじませたら①を入れて両面こんがりと焼き、余分な油をキッチンペーパーで取り除く。
③②に酒・しょうゆ・みりん・砂糖を合わせたものを加えてからめる。
④丼にご飯を盛り、③の豚をのせ、たれをかける。
コメントは受け付けていません。
コメントはまだありません
コメントはまだありません。
現在、コメントフォームは閉鎖中です。