ささみのベーコンロール焼き

【材料】（２人分）

【作り方】

①ささみは筋を取って切り込みを入れて観音開きにする。ラップをして麺棒などで叩いて２倍の大きさにし、縦半分に切る。ベーコンは長さを半分に切る。

②ささみに粒マスタードを塗り、ベーコンをのせて小麦粉を薄くまぶしてクルクルと巻く。

③フライパンにサラダ油を熱し、②の巻き終わりを下にして焼き、巻き終わりがくっついたら転がしながらこんがり焼く。皿に盛り付け、粗挽きこしょうをふる。

※お子さまには粒マスタードをマヨネーズにかえるといいですね。冷めてもおいしいのでお弁当にも向いてます。

コメントは受け付けていません。

コメントはまだありません

コメントはまだありません。

現在、コメントフォームは閉鎖中です。