鶏ムネ肉のサムギョプサル風
鶏ムネ肉のサムギョプサル風
【材料】（3～4人分）
- 鶏ムネ肉…280g
- 塩麹…大さじ1
- 焼き肉のたれ…大さじ3
- サラダ菜…適量
【作り方】
①鶏ムネ肉はそぎ切りにし、塩麹を揉みこんで約30分ほどおきます。
②フライパンに油を入れて熱し、①の鶏ムネ肉を焼きます。火が通ったら焼き肉のたれを入れ、全体にからむように炒め合わせます。
③②を盛りつけ、洗って水気を切ったサラダ菜を巻いていただきます。
※ナムルやキムチなどお好みのトッピングと一緒に巻くと、さらにおいしくいただけます。
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