ねばねば入りつくね照り焼き
ねばねば入りつくね照り焼き
【材料】（2人分）
- 鶏ミンチ…200g
- 長いも…80g
- オクラ…8本
- 白ねぎ…1/2本
- 照り焼きのたれ…1袋
A
- 塩・こしょう…各適宜
- 水…大さじ1
- 酒…大さじ1
- 片栗粉…大さじ1
- おろししょうが…1片分
【作り方】
①鶏ミンチに、みじん切りにした白ねぎ、すりおろした長いもと、Aを入れ、しっかり混ぜ合わせます。
②オクラを薄く輪切りにし、①に入れてさらに混ぜ合わせます。
③フライパンに油をひいて、一口大に平たく丸めたつくねを焼きます。
④火が通ったら、フライパンに「照り焼きのたれ」を入れ、全体にからめたらできあがり。
コメントは受け付けていません。