鶏ムネ肉のスタミナステーキ
鶏ムネ肉のスタミナステーキ
【材料】（2人分）
- 鶏ムネ肉…1枚
- 塩・こしょう…適宜
A
- しょうゆ…大さじ2
- にんにくのすりおろし…1片分
- しょうがのすりおろし…1片分
- 酒…大さじ2
【作り方】
①鶏肉の中央に包丁を入れ開き、厚さを均一にし、塩・こしょうをふってなじませます。
②鶏肉を皮を下にして、フライパンで中火でパリパリになるまで焼き、火を通します。
③焼き目がついたらAのたれを入れ、約2分程度からめます。
④お好みのサイズにカットして、盛り付ければできあがり。
※レタスやししとう、トマトなどと盛り付ければ見た目も鮮やかで食欲アップ！
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