豆腐と水菜のサラダ
豆腐と水菜のサラダ
【材料】
- 水菜…1/2束
- プチトマト…6個
- みょうが…1個
- 絹ごし豆腐…1/2丁
A(ドレッシング)
- 白だし…大さじ1
- しょうゆ…大さじ1/2
- 酢…大さじ1
- ごま油…大さじ1
- 砂糖…小さじ1
- しょうが(みじん切り)…1片分
- 白ごま…大さじ1
【作り方】
①水菜は3cm長さに切り、プチトマトは半分、みょうがは千切り、絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。
②ボウルにAを入れ混ぜ合わせる。
③器に①を盛り、みょうがをのせ、②をかける。
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