鴨鍋用わりしたで作る♪　砂ずりとアスパラのカレー炒め

【材料】

【作り方】

①アスパラは1cm幅の斜め切り、パプリカは乱切りにします。

②フライパンにサラダ油、しょうがを入れて熱し、砂肝を入れて炒めます。

③②に①を入れ、塩、ブラックペッパーをし、Aを加えて炒めあわせます。

※カレー味なので、おつまみやお子さまにも喜ばれる一品です。
※あまったわりしたは和え物や、水でのばして卵焼きなどに使えます。

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