グリルでパリパリローストチキン

【材料】（2人分）

【作り方】

①鶏肉は骨に沿って包丁で切り込みを入れます。肉の厚い部分にも切り込みを入れて厚さを均一にし、しっかりめに塩、こしょうします。

②厚めのビニール袋に①とAを入れて揉み込み、空気を抜いて30分ほどなじませます。

③②に薄く小麦粉をまぶし、魚焼きグリルに入れて弱火～中火でじっくり両面焼けばできあがり。

※グリルで作る簡単ローストチキンです。小麦粉をまぶすことで表面がパリパリに♪　そして肉汁も閉じ込められるのでジューシーですよ。
※骨の部分にリボンを結ぶとクリスマスパーティーの演出にも大活躍♪

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