にんにく風味♪ピリ辛きゅうりのゴマ醤油漬け
にんにく風味♪ピリ辛きゅうりのゴマ醤油漬け
【材料】（2～3人分）
- きゅうり…2本
- にんにく…3かけ
A
- ゴマ油…大さじ1
- 濃口醤油…小さじ2
- 酢…小さじ2
- 炒りごま…小さじ2
- ラー油…2～3ふり
【作り方】
①きゅうりは塩（分量外）をふって板ずりした後、さっと洗って水気を切って食べやすい大きさに切ります。にんにくは半分に切ります。
②ボウルにAと①を入れて混ぜ、冷蔵庫で１時間程馴染ませれば出来上がり。
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