スタミナ焼き肉丼
スタミナ焼き肉丼
【材料】（2人分）
- 牛肉…200g
- 玉ねぎ…1/2玉
- 白ゴマ…適宜
- ねぎ…適宜
- ごま油…適宜
A
- しょうゆ…大さじ3
- 砂糖…大さじ1
- みりん…大さじ1
- 酒…大さじ2
- しょうが(すりおろしたもの)…小さじ1
- にんにく(すりおろしたもの)…小さじ1/2
- たまねぎ(すりおろしたもの)…大さじ2
【作り方】
①牛肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは細めのくし型切りにします。
②ボウルにAを混ぜ合わせ、牛肉を入れて揉み込みます。
③フライパンにごま油を熱し、玉ねぎ、②を入れ炒めます。
④器にごはんを盛り、②をのせて白ゴマ、青ネギを散らせば、完成！
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