簡単 麻婆豆腐
簡単 麻婆豆腐
【材料】（2人分）
- 豆腐…1丁
- 豚ミンチ…40g
- 水…40ml
- ごま油…少々
- 万能調味料これ１本！…大さじ4
- 豆板醤・一味・山椒など
【作り方】
①フライパンに油を敷き、ひき肉を炒める。
②火が通れば水を加え、豆腐を入れて火を通す。
③万能調味料これ１本！を入れ、お好みで豆板醤や一味・山椒を加える。
＊お好みで水溶き片栗でとろみをつける。
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