簡単 麻婆豆腐

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簡単 麻婆豆腐

【材料】(2人分)

  • 豆腐…1丁
  • 豚ミンチ…40g
  • 水…40ml
  • ごま油…少々
  • 万能調味料これ1本!…大さじ4
  • 豆板醤・一味・山椒など

【作り方】

①フライパンに油を敷き、ひき肉を炒める。

②火が通れば水を加え、豆腐を入れて火を通す。

③万能調味料これ1本!を入れ、お好みで豆板醤や一味・山椒を加える。

*お好みで水溶き片栗でとろみをつける。

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