鶏もも肉のハーブ焼き　フレッシュトマトのソース

【材料】（2〜3人分）

【作り方】

①ソースを作ります。イタリアントマトは小さめのざく切りにし、玉ねぎはみじん切りにします。

②フライパンにオリーブ油大さじ１/２、にんにくを入れて熱し、①を入れて炒めます。

③②にバジル、コンソメを入れて弱火で５分ほど煮、塩で味を整えます。

④フライパンにオリーブ油を熱し、　バジルと塩、ブラックペッパーをふったモモ肉の切り身を焼きます。

⑤器に④を盛り、③をかけ焼いたお好みの野菜を添えれば完成。

【ポイント】

いつもの焼き方にバジルをプラスすると、また違った１品に。

フレッシュトマトのソースがよくあいます。

フレッシュトマトのソースは、豚肉やお魚にも合います。

コメントは受け付けていません。

コメントはまだありません

コメントはまだありません。

現在、コメントフォームは閉鎖中です。