ねぎと鶏肉の照り焼き丼
ヨシダソースレシピ
ねぎと鶏肉の照り焼き丼
【材料】（2人分 （ごはん 2杯分））
- マルイ元気育ち鶏もも肉400ｇ(2枚)…200ｇ(１枚)
- 白ねぎ…1本
- 水菜…適宜
- サラダ油…適宜
（A）
- ヨシダソース…大さじ4
- 酒…大さじ2
【作り方】
①白ねぎは３ｃｍ長さに切り、鶏もも肉を半分に切ります。
②フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を皮目から焼き、白ねぎを入れ、ふたをして蒸し焼きにします。
③②の鶏もも肉、白ねぎを取り出し、(Ａ)を入れて少し煮詰めます。
④③に②の鶏もも肉、白ねぎを入れ絡めます。
⑤器にごはんを盛り、水菜をしき、④をのせたら出来上がり。
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