ほたてと乾燥野菜の炊き込みごはん
ほたてと乾燥野菜の炊き込みごはん
【材料】(3~4人分)
- 米…2合
- ボイルほたて…100g
- 国産乾燥野菜ミックス…30g
- 白だし…大さじ4
【作り方】
①米は洗ってザルにあげておく。
②炊飯器の内釜に米を入れ、白だしを入れてから、2合の目盛りまで水を入れて混ぜる。
③乾燥野菜ミックス、ほたてをのせ、その上から水(大さじ5)を加える。そのまま通常通りに炊飯し、炊き上がったら全体をさっくりと混ぜる。
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