きぬかつぎ

【材料】（2人分）

【作り方】

①洗った小芋の上下を少し切り落とし、下から1/4のところの皮一周に切り込みを入れる。

②穴をあけたクッキングシートを敷いた蒸し器に①を入れ、布巾をはさんで蓋をし、中火で15～20分程度蒸す。

③小芋を取り出して上の部分の皮をむき、それぞれ混ぜ合わせたA、B、Cをトッピングする。

※ほくほく＆なめらかな“きぬかつぎ”で小芋の美味しさを堪能してください。ゆでてもいいですが“ぬめり”がでるので＜きぬかつぎ＞には不向きです。

コメントは受け付けていません。

コメントはまだありません

コメントはまだありません。

現在、コメントフォームは閉鎖中です。